很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享
，银鳕鱼希望可以帮助到大家，法银法下面一起来看看吧  ！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料 ：银鳕鱼100克、烤汁50克（浓口酱油
、银鳕鱼味啉 、法银法清酒）、鳕鱼香菇50克、家常柠檬10克、银鳕鱼西香菜5克

制作 ：

1 、法银法鳕鱼切成片状，鳕鱼放入烤箱 。家常

2 、银鳕鱼烤至八成熟，法银法涮上靠汁，烤熟
。

3 、装盘时下垫番茄片
，上放柠檬角，西香菜以作点缀。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐。

主料
，鱈鱼  ，豆腐

调料，盐，胡椒粉，料酒 ，香油
，葱花
，香菜
，姜蒜。

过程，

1
，将鱼切成块儿，将豆腐切成块儿。葱切成葱花 ，香菜切成末。姜蒜切片儿。放盆儿里加盐，胡椒粉
 ，料酒，葱姜腌制一下 。

2，锅烧油。下鱼块 ，煎一下，下葱姜蒜 。煎两面儿微黄。加水，下入豆腐。烧一会儿。加盐 。

3，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入 。炖上一会儿
 。

4，出锅前加香油，撒少许香菜，葱花。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单：

．银鳕鱼2斤 、大蒜2瓣、大葱1根、生姜1块
、花椒7.8粒、大料3个、小辣椒2个

·辅料：老抽、生抽
、料酒、陈醋、白酒 、盐 、糖 、面粉、食用油

Do-

操作步骤：

1、银鳕鱼洗净
，切段，加入两勺料酒，一勺盐，用手抓匀后 ，腌制约半小时 ！2、锅中倒入油 、烧热后 ，将鱼段裹上白面 ，放入锅中煎至两面金黄即可盛出 ！

3、将煎好的鱼段重新放入锅中 ，沿锅边淋入两勺陈醋、一勺白酒！盖上锅盖焖10秒钟 ！打开锅盖加入适量加热水 ，水量与鱼肉齐平 。放入葱段、生姜、花椒、大料、辣椒
。再加入两勺生抽、两勺老抽 、一勺糖，用锅铲翻拌均匀即可 ！

4、盖上锅盖，大火煮沸后，转中火！约20分钟直至收汁！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助 。